先ずは、混ぜご飯から。
混ぜご飯を作るときにめんつゆとポンズを入れ間違えた、ズボラ人みやこです。
青シソと白ゴマを温かいご飯に、混ぜるだけの簡単レシピです！
めんつゆを入れる予定が間違えて、ポン酢を投入した瞬間は、かなり、落ち込み焦りました笑笑
それでも、色は一緒だし^ ^
ポン酢でも、サッパリしていて、とても、美味しかったです😋
混ぜご飯の材料レシピ
- ご飯
- 青じそ→入れたいだけ
- 白ゴマ→好きなだけ
- マッチする調味料（例えば、麺つゆ、ポン酢、しょうゆ）
を混ぜるだけ♡簡単です♪
本丸に行く前に、もうワンクッション(~_~;)
次は、本丸の二男用のラーメンを作るミッションスタートです。
先ずは、ラーメン用のお湯を沸かしはじめます。
冷蔵庫をみると、豚バラ肉とズッキーニがお目見えです。
これ、ラーメンの具に良さそう♡
ちょっとだけ、豚バラ肉とズッキーニを使うんだよ、と頭では分かってました。
それ、なのに、、、
ラーメン用のグラグラとお湯が沸いている小鍋に、ズッキーニ１本と豚バラ肉をひとパックいれたい衝動に駆られるズボラ人です。
どうしても、使い切りたくなって(^_^;)
もう、この衝動は自分では、止められない笑笑
ラーメン用の小鍋に、豚バラ肉とズッキーニを一気に山盛り投入！
ふー💦お湯がこぼれないで良かった^ ^
お肉が、この鍋は狭いって主張してるけど、色が変わるまで、もうすぐ！
と
お肉を勇気づけるズボラ人。
狭いながらも、薄切りなスリムな俺だから火が通ったんだぜ。と誇らし気な豚バラ肉でした。
お肉に感謝。
豚しゃぶ完成！！
豚しゃぶ材料レシピ
- 豚肉→茹でるだけ（茹でる前に塩と酒をお湯に入れると肉のくさみがとれるそうです。）
- ポン酢→かけるだけ
- 付け合わせのお野菜はお好みで。今回使ったズッキーニは、お肉と一緒に茹でる荒技です笑。
やっと、ラーメンミッションに突入。
本来のラーメンを作るミッションを、ハッと思い出したズボラ人は、再び、慌てて今度は平たい鍋で湯を沸かし始めます。
無事に、ズッキーニと豚しゃぶをのせたラーメンが完成しました！！！
残りのズッキーニ＆豚しゃぶ青じそ乗せは、夕飯に回します♪
二男は、ブランチに、ラーメンと青じそ胡麻ごはんに加えて、夕飯用のズッキーニ＆豚しゃぶを平らげてました^ ^
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